2020-01-01から1ヶ月間の記事一覧
今年は暖冬と呼ばれ、 スキー場も雪が少なく困っている中、 そんな中でも雪の多いスキー場の一つに 長野県志賀高原の 「焼額山スキー場」 が挙げられます！ 初級者から上級者まで スキー・ボード好きの方にはたまらない 志賀高原のあこがれの地でございます…
先日よりご紹介させて頂いております 長野県軽井沢にある地ビール 「THE軽井沢ビール」。 今回ご紹介しますのはこちら！ 「THE軽井沢ビール ダーク」です！ 前回ご紹介しました 「クリア」と並んで 軽井沢ビールの定番として 位置しているこの「ダーク」。 …
長野県の名産品の一つ「りんご」！ 長野県内でも色々な所で りんごを作っているのですが、 その場所によって 味も実は多種多様なんです！ 今回ご紹介しますのは そのりんごを使った りんごジュースでございます！ そのりんごジュースは 長野県北部の中野市に…
前回ご紹介しました、 長野市善光寺で開催予定の 「長野灯明まつり」！ その灯明まつりと並んで 2月の長野県で有名なイベントと言えば こちら！ 「国宝松本城氷彫フェスティバル」 長野県の中心位に位置する 国宝松本城！ その周りに細やかに仕上げられた 氷…
もう間もなく2月になりますね！ 2月の長野のイベントとして有名なのが こちらの 「長野灯明まつり」です！ こちらのお祭りは、 1998年長野冬季オリンピックの開催を記念し、 2004年から新たに始まった祭りでございます！ 。 オリンピックの 「平和を願う精神…
長野県長野市にある 老舗の有名七味唐辛子メーカー 「八幡屋磯五郎」さん！ 長野県内の食べる所の ほとんどの七味唐辛子は こちらの七味を使っているほど 有名なこちらのお店。 実はこんな七味もあります！ 「ゆず七味」！ 前回ご紹介しました ガラムマサラ…
先日よりご紹介しております 長野県軽井沢にある地ビール 「THE軽井沢ビール」！ 先日もご紹介しました様に、 その種類は多数ございます！ 今回ご紹介するのは その軽井沢ビールの中でも 一番の定番品であるこちらです！ 「THE軽井沢ビール クリア」 こちら…
皆様の地域では 正月の締め飾りや門松などを焼く 「どんど焼き」と呼ばれる行事は もう済んでおりますでしょうか？ 長野県でも色々な地域で開催され ようやくどんど焼きが落ち着いてきております。 長野県の中でもどんど焼きで有名なのが 長野県北部に位置す…
長野県の安曇野市で愉しめる 美味しく清らかなお水。 そのお水で作られているのが ここの地酒である 「大雪渓（だいせっけい）」！ 雪が深いこの地ならではの 名前の付いたこの地酒、 「地元の人に愛される酒を、より旨く」と、 いう想いをこの「大雪渓」の…
長野県中野市に伝わる 伝統あるお菓子と言えば？ 長野に住んでいても なかなかぱっと出てくる若い方は あまりいないかもしれません。 中野市の銘菓と言えばこちら！ 「甘精堂本店 志そ巻」です！ 中野市にある甘精堂さんに 昔から伝わる逸品でして 長野県北…
先日ご紹介しました 長野県軽井沢で生まれた地ビール 「THE軽井沢ビール」！ 実はこの軽井沢ビールなんですが 前回ご紹介したもの以外にも 色々な種類がございまして、 今回ご紹介させて頂くのがこちら！ 「プレミアム・ダーク」！ 名前的には前回の プレミ…
長野県中野市にあります 老舗の和食屋さん 「柳南閣 割烹 柳長」 へ行ってきました！ 江戸幕府直轄の地、天領中野。 明治5年に天領を司る陣屋の脇にて 御茶屋から始まり割烹をはじめ 約150年もの歴史あるお店です！ 地元の方なら 誰でも知っているという 有…
先日、長野県の老舗の 七味唐辛子メーカー 八幡屋磯五郎さんの七味を使った カップうどんをご紹介させて頂きました！ 今回は同じく 八幡屋磯五郎さんの七味を使った こちらでございます！ 「ピリ辛 味噌ラーメン」！ そうなんです！ うどんもあるなら やはり…
寒い日が続く中、 こういった日は日本酒で温まりたくなりますよね。 という事で今回ご紹介させて頂く 長野県の地酒は 長野県諏訪市にあります「舞姫酒造」さんの 「信州舞姫 扇ラベル 純米吟醸」です！ この舞姫というお酒ですが 明治27年から製造開発されて…
現在雪は少ないとはいえ 寒さはというと 結構寒い冬まっただ中です！ そんな冬に旬を迎えるのが 「野沢菜漬け」！ 一番の旬はちょうど今ごろ！ 冬の風物詩みたいなものですよね。 そんな野沢菜を使った とあるものを発見しました！ それがこちら！ 「おむす…
長野県長野市の権堂にあります ラーメン屋さん、 「らあめん花月嵐」 へ行ってきました！ 関東地域を中心に 全国展開しているこのお店、 実は長野県には ここ権堂の1店舗のみ！ 私もここのラーメン好きなので よく行くお店の一つなんです！ 今回私が頂いてき…
長野県長野市にある有名な 調味料のひとつと言えば、 そうです！ 「七味唐辛子」です！ 長野の中でも老舗中の老舗の 七味メーカーさん 八幡屋磯五郎さんの七味唐辛子は 長野県内にあるご飯を食べる所には 結構な確率でよく見かけます！ その七味ですが、 や…
お米の収穫が終わって ひと段落しているこの時期。 この時期にぴったりなお酒と言えば 須坂市の「遠藤酒造場」さんの 「渓流 どむろく」でございます！ こちらのお酒は、 お米の収穫が終わる11月頃が旬でして その11月から時間が少したっている 今もまだまだ…
雪は少ないですが 最近寒い日が続きますよね。 と言う事で、今回も長野県中野市にある 私お気に入りのラーメン屋さんの こちらへ行ってきました！ 「味噌らーめん 一信」 ここのお店は名前にもある通り 味噌ラーメンの専門店でして 色々な種類のお味噌の ラ…
長野県の安曇野市と言えば 清らかな水も有名ですが そのお水で作られる、 「わさび」が有名ですよね！ 安曇野市に近づけば近づくほど 通常頂く生のわさびはもちろん 先日ご紹介しましたお茶漬けなど 色々なわさびの商品があるんですよ！ 今回ご紹介しますの…
先日、少し遅いですが 初詣に行って参りました！ 行き先はもちろんここ！ 「善光寺」でございます！ お正月休みがひと段落した事と、 土砂降りだったり晴れだったりと 天気があまり安定しない日と言う事もあり、 参拝している方はやや少なめ。 平日にしてみ…
長野県長野市の 長野駅近くにあります 私お気に入りのラーメン屋さん 「ラッキー食堂まとや 長野本店」 へ行ってきました！ 長野駅近くに行くと よくお邪魔するこのお店、 今回私が頂いてきましたのはこちら！ 「インチキつけ麺 小吉」です！ 私もよく頂くこ…
長野県北部の地ビールで 志賀高原ビールと並んで 有名なものがこちらの 「THE軽井沢ビール」です！ ビールの本場、 ドイツから直輸入した上質な麦芽と ヨーロッパアロマホップを、 軽井沢浅間山の 清らかな冷涼名水で仕込んだ逸品です。 この軽井沢ビールで…
長野県の中央位に位置する安曇野市の名産品と言えば、そうです！清らかなお水で造られた「わさび」です！お刺身などで頂いても本当に美味しい安曇野のわさびですがこういった食べ方もおすすめでございます！ 「わさび 茶漬け」！こちらは安曇野市にあります…
長野県須坂市にあります 私お気に入りのラーメン屋さん 「龍音（るおん）」へ行ってきました！ ここのお店、 とにかくラーメンの スープが美味しいお店で 私もよく行くお店の一つなんですよ！ 今回、私が頂いてきたのはこちら！ 「煮干し豚骨 醤油」！ そう…
長野県の小布施町と言えば そうです「栗」が美味しい所です！ 秋の旬の時期になると その「栗」を求めて 大勢の方が小布施にお越しになります！ もちろん旬の時期じゃない時にも 栗ごはんやスーツは食べれます！ そこで今回ご紹介させて頂くのは 小布施にあ…
長野で有名なものの一つとして 長野県長野市にあります 八幡屋磯五郎（やわたやいそごろう）さんの 「七味唐辛子」が挙げられます！ おそばとの相性も抜群の あの七味唐辛子です！ 長野で食べる所のほとんどの七味は この八幡屋磯五郎さんのもの と言ってい…
長野県で有名な果物と言えば リンゴや巨峰、マスカットなどが 挙げられますが、 実は長野県中野市では こちらもよく見かけます！ 「信州プラム」です！ 聞き慣れた言葉でいえば 「すもも」なんですが、 ここ中野市ではこのすももも 農産物直売所でよく見かけ…
世間はまだまだ お正月気分と言う事で、 今回はこちらをご紹介させて頂きます！ 「真澄の糀あま酒」 こちらは長野県諏訪市の 地酒の酒蔵「宮坂醸造」さんで 作っている甘酒でして 無添加でアルコール0％の どなたにでも飲める甘酒なんです！ こちらの甘酒も…
新年の最初にご紹介する 今年1発目のラーメン情報は こちらでございます！ 長野県中野市にあります 「らぁめんだるま矢」さん！ こちらも「だるま」ってことで 新年にはとっても縁起のいい名前ですよね！ 私、ここのお店のラーメン 本当に大好きでして、よく…
