寒い日には、こってり濃厚な味噌ラーメンに限ります！
雪は少ないですが
最近寒い日が続きますよね。
と言う事で、今回も長野県中野市にある
私お気に入りのラーメン屋さんの
こちらへ行ってきました！
「味噌らーめん 一信」
ここのお店は名前にもある通り
味噌ラーメンの専門店でして
色々な種類のお味噌の
ラーメンが頂けます！
今回私が頂いてきたのは、
「旭川白味噌チャーシュー麺」です！
大好きすぎて何度も頂いている
このラーメン！
私が好きな理由の一つとして
やはりお味噌がしょっぱすぎず
ちょっぴりあまいのが私好み！
その私好みなお味噌に
旨味がギュッと詰まったスープが入っており
こってりとしていながらも
美味しくってスルスルッと
箸が進むんですよ！
トッピングのチャーシューも
いつ来ても肉厚で食べ応えアリ！
このチャーシューも
自家製のお味噌でつけられているそうなんです！
これだけお味噌を楽しめるラーメンって
あまりないですよね！
何度来ても本当に大満足です！
