長野市のラーメン屋さん、 「らうめん 吟屋」 へ行ってきました！ 以前もご紹介したことのある、 このラーメン屋さん。 長野県の伝家の宝刀、 「信州味噌」を使用した、 長野県ならではのラーメンが 楽しめるこのお店。 今回は前回と違った こちらのメニュー…

先日からご紹介しております、 志賀高原のお水と 長野県の大自然で育ったお米を使用した地酒 「縁喜（えんぎ）」。 前回は「大吟醸」をご紹介させて頂きましたが、 まだまだたくさんの種類があるのが このお酒の特徴なんです。 今回ご紹介させて頂きますのは…

長野県で去年位から 話題となっている人気スポット、 北志賀竜王高原にあります 「SORA terrace（ソラテラス）」 へ行ってきました！ こちら、ご覧のように とっても高い所にある観光スポットでして、 その標高なんと1,770ｍ！ 富士山が標高3776mなので、 そ…

先日、一緒に働いているスタッフが 「美味しいラーメン屋さんに連れてって下さい！」 とお願いされましたので、 私お気に入りのラーメン屋さんの こちらのお店へご案内してきました！ 「ラッキー食堂まとや」！ 私もよく行く ラーメン屋さんの一つでして 特…

先日からご紹介しております 長野県山ノ内町にあります玉村本店さん。 たくさんの地酒を作っている 地元でも有名な醸造元です！ 自分たちが飲みたいこだわりのビールを 目標に作られたらのがこちらの 「志賀高原ビール」でございます！ 前回までに定番の2種…

長野県小布施町にあります、 おしゃれなカフェ、 「栗菓子の小布施堂 傘風楼（さんぷうろう）」 さんへ再び行ってきました！ 栗の町小布施にあるこのカフェ、 前回行った際にパンケーキを 頂いてきたのですが、 それが美味しくってまた来ちゃいました！ 今回…

先日長野県中野市にあります、 「麺屋 風月」さんへ 再び行って参りました！ ヘルシーなラーメンが特徴な こちらのお店。 今回、私が注文したのは 「鰹鶏白湯ラーメン」でございます！ スープは濃厚と言う事もあり、 トロっとしていながらも、 飲んでみると…

長野県中野市にあります、 農産物の直売所 「JA中野市農産物産館オランチェ」 へ行ってきました！ 今回私が行ったのは、 先日ご紹介しました根曲がり竹を 探しに行ったのともう一つ理由があります。 それは、、、 オランチェ名物の「きのこ汁」を頂くためで…

先日ご紹介しました、 志賀高原のお水で作られた地酒 「縁喜（えんぎ）」。 実はこのお酒、醸造元の玉村本店さんの 看板メニューと言う事もあって、 実は色んな種類の縁喜があるんです！ 今回が紹介させて頂くのがこちら！ 「縁喜 大吟醸」！ こちらの「大吟…

長野県の北部にある志賀高原では 今、「根曲がり竹」の時期でございます！ この根曲がり竹とは、 皆様がよく見る竹の子とはちょっぴり違い、 ごらんの様に竹の子よりも ほっそりしているので 歯ごたえしゃきしゃきなんですよ！ 私もその旬な根曲がり竹を 道…

長野県長野市にあります 私お気に入りのラーメン屋さん、 「らーめん邦心」へ行ってきました！ ここのお店は前回もご紹介しましたように 私が長野ではじめて見つけた 美味しいラーメン屋さんでして、 今でもお気に入りのラーメン屋さんの ひとつでございます…

長野県中野市にあります、 うどん専門店「田りた麺之助」さんへ 再び行ってきました！ 「信州うどん」を中野市から 根付かせたいという 強い志を持った店主が打つうどんは 本当に美味で、多くの方を虜にする味付け！ 今回私が頂いてきたのは 玉子とじ餡かけ…

先日ご紹介しました 「信州○○○新書」。 長野県の名物お蕎麦をはじめ、 美味しいお食事処や スイーツ等3つの種類がありましたね！ 実は○○新書、それ以外にも もうひとつあったみたいなんです！ それがこちらの「甘味新書（冷菓編）」！ そうなんです、 先日ご…

先日長野市のラーメン屋さん 「頑固麺飯魂 気むずかし家」 へ行ってきました！ ここのお店、 私のお気に入りにお店のひとつでして、 長野に来たときから、 よくいっているお店なんですよ！ 今回私が頂いたのは 「つけ麺」でございます！ こちらのお店、スー…

長野県で有名な果物と言えば、 そう、リンゴです！ 朝晩の寒暖の差が 甘くて美味しいリンゴが生まれる秘訣なんです！ しかし、この寒暖の差を利用して こちらの果物も美味しく育ちます！ それは、「巨峰」！！ そうなんです。 長野県北部にはリンゴ畑よりは…

先日ご紹介しました、 志賀高原のお水を使ったお酒「縁喜」。 山ノ内町の玉村本店さんが製造している逸品でしたね！ 実はこの酒蔵は日本酒以外にも ビールも作っている所でして、 その作っている地ビールが 「志賀高原ビール」でございます！ 先日もご紹介し…

長野市のラーメン屋さん 「土鍋味噌豚骨 たけさん」 へ行ってきました！ 先日小布施にあるたけさんの方には 行ってきましたが、 今回は長野市にある本店の方です！ というのも、 先日の「信州味噌蔵ラーメン」 も美味しかったのですが、 一緒に行った方の 「…

長野県の北部には 国立公園である「志賀高原」がございます！ 国立公園と言う事もあり、 自然豊かでお水もとってもきれい！ と言う事でそんな志賀高原の お水を使って作った地酒がこちら！ 「縁喜（えんぎ）」でございます！ こちらは山ノ内町の 「玉村本店…

長野県の名産品と言えば？ そうです！ 果物の中では「りんご」が挙げられます！ 長野県はリンゴの産地と言う事もあり、 通常のリンゴの他にも リンゴを加工した商品もたくさんございます！ その中でも リンゴジュースは 本当にたくさんの種類があるんです！ …

長野県千曲市にあります 人気のラーメン屋さん 「らあめん寸八戸倉店」へ 再び行って参りました！！ 今回私が頂いてきましたのは こちらのラーメンです！ 「油そば」！！ そうです！ スープが魅力の寸八で スープのない「油そば」を選んでみました！ スープ…

長野県中野市の間山と言う地区にある 日帰り温泉施設 「ぽんぽこの湯」へ行ってきました！ この間山と言う所は 長野県の中でも 大自然に囲まれた所の一つでして、 ここぽんぽこの湯も山々に囲まれた 自然豊かな景色で温泉を楽しめます！ 特に露天風呂の景色…

長野県中野市には 「かくし酒」と呼ばれている お酒があるのはご存知でしたか？ そのかくし酒と呼ばれているお酒が 「天領誉（てんりょうほまれ）」でございます！ こちらのお酒は 中野市にあります、天領誉酒造 と言う酒蔵が作っているお酒でございまして、…

先日行ってきました小布施の 「長野土鍋ラーメン たけさん 小布施店」 長野にある本店でもそうなのですが、 私、「たけさん」に行くと 決まって頼むサイドメニューがあるんです！ それがこちらの 「チャーシュー丼」！ ラーメン屋さんの定番チャーシュー丼が…

長野県の安曇野市と言えば、 コンビニやスーパーなどでも お水が販売されている程 お水がとってもきれいな所です！ そのきれいなお水を使って育つのが 「わさび」でございます！ じつはそのお水はわさび以外にも 「お蕎麦」お蕎麦が美味しくなる要因の一つ！…

小布施町にあります、 おしゃれなカフェ、 「栗菓子の小布施堂 傘風楼（さんぷうろう）」 へ行ってきました！ こちらのお店は小布施堂さんが 経営しているお店でございまして 入り口ではアイスやお菓子の販売をしており、 中ではカフェレストランをやってお…

長野県の小布施町にあります 味噌ラーメン専門店 「長野土鍋ラーメン たけさん 小布施店」 へ行ってきました！ こちらのお店は以前にもご紹介した 「長野土鍋味噌豚骨ラーメンたけさん」 の姉妹店でございまして、 昨年出来たばかりのお店でございます！ そ…

長野県の中野市では、 現在とあるものが とっても話題を呼んでおります。 そのとあるものとは、、、 「信州なかのバラまつり」でございます！ 5月の下旬から6月の中旬にかけて、 中野市の一本木公園では 約850種ものたくさんの種類で、 約3000株以上ある、バ…

先日パスポートの更新を やりに行った際に、 こんなパンフレットを発見しました！ 「信州○○○新書」！！ もう見ただけでとても気になる こちらのパンフレット。 大きく分けて3種類ございまして、 一つ目は長野県の名産品そばが載っている「蕎麦新書」。 二つ…

先日行ってきました 千曲市の「らあめん寸八戸倉店」。 私、先日頂いてきたお店の看板メニュー 「豚骨醤油らあめん」の他にも サイドメニューで こちらを頂いてきました！ 「寸丼（ずんどん）」です！ お店の名前も入ったこちらの丼もの、 ご覧のようにとっ…