地鶏の旨味を堪能できるお店！中野市の人気ラーメン屋「そうげんラーメン」！
長野県中野市にあります
地元で超人気のラーメン屋さん
「そうげんラーメン」
へ行ってきました！
こちらのお店、
食事時になると駐車場が
車であふれ返り、
店内にもたくさんお客さんがいるほど
超人気のお店！
お店の看板メニューの
鶏白湯を使ったラーメンが
美味しいお店なんです！
今回私が頂いてきましたのは
その看板メニューの
「地鶏白湯ラーメン」
でございます！
表面の部分しか麺が見えないほど
濃厚な地鶏のスープは
一口すすっただけで
口の中一杯に地鶏の旨味が広がります！
麺はやや細麺
コシのある食感と
ツルツルっとしたのど越しが最高！
細麺なのに
スープをいい感じで絡めてくれる
のもいいですよね！
限定となっている鶏チャーシューも
箸でつつくと簡単に崩れるほど柔らかく
それでいて肉厚ジューシー！
地鶏の旨味を余すとこなく愉しめます！
