長野県の北部にある志賀高原では 今、「根曲がり竹」の時期でございます！ この根曲がり竹とは、 皆様がよく見る竹の子とはちょっぴり違い、 ごらんの様に竹の子よりも ほっそりしているので 歯ごたえしゃきしゃきなんですよ！ 私もその旬な根曲がり竹を 道…