お食事もお酒も引き立つ!川中島で女性が手掛けた逸品「川中島 幻舞」!
長野県と言えば
たくさんの地酒がある
米どころでございます!
長野県の北部だけでも
たくさんの種類があるんです!
そんな中、
今回ご紹介させて頂く
人気のお酒は
長野県川中島の
酒千蔵野(しゅせんくらの)で作られている
こちらです!!
「川中島 幻舞 (かわなかじま げんぶ)」
こちらのお酒、
全国新酒鑑評会でも
金賞を受賞しているなど、
数々の受賞歴があるお墨付きの地酒!
気になる味はと言うと
華やかな香りとすっきりとした味わい、
そしてふくよかな旨みが特徴!
杜氏も自信をもっておすすめできる
とっても美味なお酒!
食事と一緒にとっても
お食事もお酒も引き立つと言う
なんとも素晴らしいお酒!
余談ではありますが
こちらのお酒、
蔵の一人娘である
千野麻里子さんが杜氏をやっております!
女性がやっていると言う事もあり
女性らしい繊細かつ上品なお酒に
仕上がっているんですよ!
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