2019-11-01から1ヶ月間の記事一覧
本日は雪が積もるほど 寒い1日でしたね。 そんな時はお酒で体を温めたいもの。 と言う事で 今回ご紹介させて頂きますのは 長野県の山ノ内町にある玉村本店さんの 「山伏 壱 saison one」でございます！ 名前からすると日本酒の様にも見えますが、 実はこれ、…
長野県長野市にあります 私お気に入りのラーメン屋さん 「麺匠あじゃり」へ行ってきました！ こちらのお店は長野市にある、 美味しい鶏白湯ラーメンが 食べられるお店でして、 濃厚な鶏白湯スープを使ったラーメンは 私もとっても大好きなラーメンの一つです…
最近「雪」の予報が ちらちらでてきたここ長野県ですが、 雪の時期の長野県といえば、、、 そうです！ 「ゲレンデ巡り」です！ 長野県北部にも たくさんのスキーやボードができる ゲレンデが広がっており、 冬の時期になるとたくさんの方が ゲレンデ巡りをさ…
先日よりご紹介しております 長野県にある私が知らなかった 名産品の1つ「寒天」！ 長野には「かんてんぱぱ」と言う 他県にも誇れる一流企業がありまして 牛乳寒天やゼリーをはじめ 色々な商品が販売されております！ 今回ご紹介するのは その寒天を飲み物に…
本日はめちゃくちゃ 身体を動かしましたので こってり系ラーメンを頂いてきました！ 行き先は、こってり系ラーメンの代表、 長野県中野市の 「らうめん助屋 中野本店」です！ こってりと言えば やはり豚骨ラーメンですよね！ その豚骨ラーメンの専門店のこの…
長野県はリンゴと並んで 「ぶどう」も名産品でございます！ 「ぶどう」が有名と言う事は、 そう「ワイン」も有名なんです！ 長野県でも色々なワインが 生産されておりますが、 長野県の人がよく知っている メジャーなワインと言えば、こちらです！ 「五一わ…
先日もご紹介させて 頂きましたように、 長野県の諏訪湖周辺では 有名な「寒天」の産地となっております！ その寒天を使った商品を 取り扱っているのが 「かんてんぱぱ」！ 先日は牛乳寒天と言う 長野県の郷土料理を ご紹介させて頂きましたが、 実は牛乳寒…
長野県中野市にあります 味噌ラーメン専門店 「味噌らーめん 一信」へ 行ってきました！ ここのお店は 色んな土地のお味噌を使った 味噌ラーメンがたくさんあり、 私もとても大好きなお店なんです！ 今回私が頂いてきたのはこちら！ 旭川白味噌チャーシュー…
長野県は現在 「りんご」の収穫の真っ最中！ 長野では色んな所にリンゴの木があり 今ぐらいの時期には 定番の「フジ」が収穫されます！ 道の駅などでもリンゴが安く手に入るので 私もよく買いに行ってるんですよ！ そんなリンゴですが そのまま食べても美味…
先日ご紹介させて頂きました 長野県中野市に伝わる 伝統工芸品の「土びな」。 その土びなの一つに 「月の兎」と言うものがありまして それにまつわるお菓子、 「月の兎の運呼 黒胡麻豆腐味」 をご紹介させて頂きました！ その際にこの 黒胡麻豆腐味以外にも…
今回ご紹介させて頂きます 長野県の地酒は 長野県飯山市の醸造元 田中屋酒造店さんが販売する 「水尾 辛口」でございます！ 実はここの田中屋酒造店さんですが、 先日の台風で被災されてしまった お店の一つでして、 その関係もあって今販売されている水尾は…
長野県中野市にあります 豚骨ラーメン専門店 「らぅめん助屋 中野本店」 へ行ってきました！ こちらのお店、先ほども書きましたが 豚骨ラーメンの専門店でして、 スープのこってり加減や 麺の固さまで選べる本格的なお店です！ しかし、今回私が頂いてきたの…
長野県の名産品と言えば、 「りんご」ですが その「りんご」を食べて育った 「信州牛」も有名でございます！ この信州牛、 長野県の広大な大地で 育てられていると言うだけでも 美味しいこと間違いなしなのに、 名産品の「りんご」を食べているとあったら、 …
長野県の真ん中位に位置している 諏訪湖近辺では、 寒天がよく採れる産地でございます！ と言う事もあって 長野県のきのこ産業の「ホクト」 と並んで一流企業にもなっているのが 「かんてんぱぱ」です！ 長野県人なら必ず この「かんてんぱぱ」のCMは ホクト…
長野県長野市にあります 私お気に入りのラーメン屋さん、 「信濃神麺 烈士洵名」 へ行ってきました！ 北長野周辺で用事がある場合に ほぼ間違いなく行くこのお店。 今回頂いてきましたのはこちら！ 「つけ麺 無双」でございます！ こちらのつけ麺、 つけダレ…
今回ご紹介させて頂きます、 長野県の地酒は 長野県須坂市にあります 遠藤酒造場さんが作っている 「粼ノ音(りんのね) 純米酒」 でございます！ そうなんです！ こちらは「渓流」でおなじみの 遠藤酒造場さんが作っている 地酒の一つでして 先日ご紹介した福…
長野県の名産品の一つに ご自宅の伝家の宝刀、 「信州味噌」があげられます！ 通常、お味噌と言うと、 五平餅やお団子などの何かにつけるタレや、 おみそ汁などが一般的ですが、 長野では今や色んな所に 信州味噌を使用しております！ そのうちの一つがこち…
長野県中野市の 信州中野ICの近くにありますラーメン屋さん 「そうげんラーメン」へ行ってきました！ 今回私が行ったのは お店自慢の鶏白湯ラーメンを食べるのが 目的ではございません！ 今回は毎週月曜日の夜と、 水曜日のお昼に開催されている 「中野つけ…
長野県中野市に伝わる 伝統工芸品と言えば、、、 そうです 「土びな」が上げられます！ 中野市内にはお店に 土びなを飾っている所もあったり、 日本土人形資料館と言う所には 土びながたくさん展示されており、 土びなの絵付けもできます！ そこでよく絵付け…
長野県北部にそびえたつ「志賀高原」。 その志賀高原の入り口、 渋温泉の近くの玉村本店で 作られている地ビールと言えば 「志賀高原地ビール」です！ 基本は4つの種類で 黄、赤、黒、金の4色のラベルによって それぞれ味が違うのですが、 期間限定でそれ以…
長野県中野市にあります 豚骨ラーメン専門店 「らぅめん助屋 中野本店」 へ行ってきました！ こちらのお店、 豚骨ラーメンがメインのお店ではありますが、 今回頂いてきたのは 実は豚骨ラーメンではありません！ 今回頂いてきたのはこちら！ 「魚介つけ麺」 …
おそばの収穫もひと段落で より一層おそばが 美味しい時期になりました！ そんな時期におすすめしたい お店がこちら！ 「信州蕎麦の草笛 MIDORI長野店」 こちらのお店は 長野県内に何店舗かある「草笛」という お蕎麦屋さんのうちの1店舗でして、 おそばの味…
長野県の名産品「りんご」。 そのまま食べる以外にも 長野県では色々な加工をして スイーツになったり、 お土産になったりしております！ そんな中で今回ご紹介するのは こちら！ 「りんごバター チキンカレー」 そうなんです！ 一時期話題になったリンゴバ…
長野県中野市にあります、 地元で超人気のつけ麺屋さん 「元祖つけめん丸長」へ行ってきました！ 私もよく行くこのお店、 私は開店と同時に行く派で、 開店して間もなく、 お店の席が8割方埋まる人気店！ お店のメニューは 基本メニューのつけ麺のみ！ こち…
長野県を代表するお菓子と言えば、、、 雷鳥の里本舗さんの 「雷鳥の里」があげられます！ こちらは日本テレビの 「カミングアウトバラエティ!! 秘密のケンミンSHOW」 でも紹介されたお菓子でして、 40年以上も続いている銘菓です！ 気になる味はというと、 …
リンゴとならんで 長野県で名産品となっている 「巨峰」をはじめとするぶどう類！ 今までもシャインマスカットをはじめ ナガノパープルなど 色々な種類をご紹介させて頂きました！ 今回ご紹介するのはこちら！ 「クイーンニーナ」です！ こちらのクイーンニ…
長野県長野市にあります 私お気に入りのラーメン屋さん、 「笑楽亭」へ行ってきました！ 私、ここのお店の 醤油ラーメンが本当に大好きでして、 ここに行くといつも 醤油ラーメンに「ばらのり」を トッピングしてお願いしております！ と言うのも私が好きな…
先日の土曜日、 長野県山ノ内町にあります、 「須賀川（すがかわ）」と言う地域で 「そば祭り」が開催されました！ そうなんです！ 秋はおそばの実がなり、 収穫できる時期なんです！ なので、この時期に合わせ、 長野県内のおそばの産地では おそばのお祭り…
長野県の名産品であるリンゴ。 前回はシナノスイートと言う 長野県発祥で 他のりんごよりも「甘さ」が特徴の リンゴをご紹介させて頂きました！ 今回はそのシナノスイートと並んで 長野県で人気の一品となっている こちらをご紹介させて頂きます！ それがこ…
長野県中野市にあります 地元で人気の豚骨ラーメン専門店 「らぅめん助屋 中野本店」 へ行ってきました！ 今回私が頂いてきましたのは 前回に引き続き 「とんこつらぅめん 赤」 でございます！ と言うのも最近めっきり 冷え込んできたという事もあって、 や…
