どれだけ濃厚なスープかと言うと、一杯に○○○分使用
長野県長野市にあります
私お気に入りのラーメン屋さん
「麺匠あじゃり」へ行ってきました!
こちらのお店は長野市にある、
美味しい鶏白湯ラーメンが
食べられるお店でして、
濃厚な鶏白湯スープを使ったラーメンは
私もとっても大好きなラーメンの一つです!
こちらの写真が
その「鶏白湯らーめん」です!
どうです!
とっても真っ白なスープですよね!
ここに鶏の旨味がギュッと
濃縮されているんですよ!
どれだけ濃厚かと言うと
1杯で1羽分の鶏ガラを使用しているほど!
それは鶏の旨味も
ぎっしりと詰まっているわけです!
スープだけでもゴクゴクいけますよ!
麺は長野県産の小麦
「華天竜」を使用しており、
コシが強く、歯ごたえがあり
濃厚なスープとも相性抜群!
私もそうなのですが、
何度でも食べたくなる
そんなラーメンなんですよ!