トッピングが映えるほど真っ白さと旨味を持ったスープ
長野県長野市にあります
「麺匠あじゃり」
へ行ってきました!
ここのお店、鶏白湯ラーメンや
鶏ガララーメンなど
「鶏」を使ったラーメンが
魅力的なお店でございます!
お店の雰囲気もおシャレなので
私もよく来てラーメンを頂いてます!
今回私が頂いてきたのは
お店の看板メニュー
「鶏白湯らーめん」です!
見て下さいこの濃厚な真っ白なスープ!
トッピングでのっている
味玉やチャーシューが
いい感じで映えるほどの真っ白さ!
スープはもちろん
鶏の旨味がぎっしり詰まっております!
濃厚ではありながらも
さっぱりとしたスープは
何度食べてもとっても美味!
麺も信州産の小麦粉を使用しており
いい感じにスープを絡め取ってくれ
モチモチとした食感もたまりません!
トッピングのチャーシューも
とっても柔らかくって美味しいんですよ!
このスープ、ご飯と一緒に食べても
美味しいですよね!