濃厚鶏白湯スープにはカツオ出汁をブレンド！！

長野市の老舗ラーメン屋さん




「麺屋 蕪村（めんや ぶそん）」 へ行ってきました！




テレビや雑誌でも

よく取り上げられているこのお店。

今回私が頂いてきましたのは

こちらのラーメンでございます！

「つけそば」！！




そうです！

こちらは前回ご紹介した

蕪村そばのつけ麺バージョンでございます！

スープは新鮮な若鶏を使用しているため

コラーゲンたっぷりの鶏白湯スープ！

そこに私の大好きな





カツオ出汁をブレンドしております！！





麺はモチモチの太麺！

温かい麺も選べるのですが、

麺のシコシコしたコシを楽しみたいので、

私は冷盛りで頂きました！

スープが見た目以上にあっさりしており、





クセもないのでどんどん麺が進みます！！





フープ自体が美味しいので

終わった後にはつけダレにご飯を入れて

雑炊にしちゃうのもいいですよね！