ふわふわで、とろける食感がたまらない贅沢な逸品！
小布施町にあります、
おしゃれなカフェ、
「栗菓子の小布施堂 傘風楼（さんぷうろう）」
へ行ってきました！
こちらのお店は小布施堂さんが
経営しているお店でございまして
入り口ではアイスやお菓子の販売をしており、
中ではカフェレストランをやっております。
その中でも人気の逸品が
「パンケーキ」でございます！
こちらのパンケーキは
「マスカルポーネチーズ」をたっぷり使っており、
注文を受けてから生地を作り始めるという
超本格的なパンケーキなんですよ！
トッピングも季節によって様々でして
季節のフルーツを使ったものの他、
栗の町らしい栗のペーストがかかった
パンケーキもございます！
このパンケーキ、一口食べてビックリ！
ふわふわで、とろける食感がたまりません！
更に嬉しいのがパンケーキの
上に乗っている栗のアイス！
小布施ならではのアイスで、
私も大好きなアイスなんですよ！
栗のアイスも、ふわふわのパンケーキも楽しめる
とっても贅沢な逸品でございます！
