麺なしでも美味しく頂けるスープが魅力のつけ麺です！

先日長野市のラーメン屋さん





「頑固麺飯魂 気むずかし家」





へ行ってきました！

ここのお店、

私のお気に入りにお店のひとつでして、

長野に来たときから、

よくいっているお店なんですよ！

今回私が頂いたのは

「つけ麺」でございます！






こちらのお店、スープが

とっても美味しいお店でして

濃厚な魚介系のスープから香ってくる






香ばしい魚介の香りが本当にたまりません！





スープ自体も魚介の旨味が

ギュッと詰まっており、

さらにその中には

メンマや角切りのチャーシュー等が入っております！

その具材の旨味もスープににじみ出ており






麺なしでも美味しく頂けるスープなんです！






麺はつけ麺では珍しい細麺ですが、

そのモチモチした食感と

のど越しが本当に美味なんですよ！

スープはつけ麺と言う事もあり、

やや濃いめの味つけをしておりますので、






しめに白いご飯を入れて頂くとなお美味！





長野駅のすぐ近くにあるので、

電車を待ってる際などにも

大変オススメなラーメン屋さんです！