豚骨の旨味と魚介の旨味が同時に味わえるつけ麺です！

千曲市にあります

地元で有名なラーメン屋さん





「麺屋 たち花」へ行ってきました！




こちらのお店、長野でも

テレビによく出ている有名店でして、

メニューがつけ麺のみの

つけ麺専門店でございます！





地産地消にこだわった

そのつけ麺専門店で

今回私が頂いてきたのは

こちらのつけ麺でございます！





「特製　つけ麺」です！





つけダレは豚骨スープに

魚介を合わせた豚骨魚介スープ！

さらりと仕上がったこのスープは





豚骨の旨味と魚介の旨味が同時に味わえます！






また、つけダレの中には、

チャーシューやなると、ネギなどが入っており

スープの旨味をより一層引き上げております！

麺は太麺で、モチモチっとした食感がたまりません！

この「特製」と言うものが付くと

麺のトッピングに





メンマ・チャーシュー・卵・のり





が追加され、

つけ麺の美味しさをより一層楽しめます！

さすが専門店！

ここまで美味しいと病みつきになりますよね！