より一層味噌ラーメンを美味しく食べる、その方法は?
最近は日中は夏の様な
暑い日が続いておりますが、
朝晩はひんやり秋の気候ですね!
そんなひんやりした時には
こちらのラーメン屋さんに行きたくなります!
「味噌らーめん 一信」
長野県中野市にある
味噌ラーメン専門店でして、
色んな種類のお味噌のラーメンが
食べられるお店です!
私がよく行くラーメン屋さんの一つ!
前回に引き続き、
味噌の味が恋しくなって、行ってきました!
今回頂いたのは
「北海道旭川白味噌ラーメン」!
白味噌を使っているという事もあり、
しょっぱさ以上に
マイルドさが出ており、
非常に食べやすい味噌ラーメンです!
私のお気に入りの一つでもあります!
私はここに行くと
ほぼ毎回「チャーシュー麺」
にして頂きます!
と言うのもどうですか、この見た目!
なんて肉厚なチャーシュー達でしょう!
こちらのチャーシューも
しっかりお店秘伝の
お味噌に浸かっているので
いい味が出てるんです!
ここの味噌ラーメンをより一層
美味しく食べるポイントですよね!