とにかく旨味たっぷりのスープが美味なラーメンです!
長野県須坂市にあります
私お気に入りのラーメン屋さん
「龍音(るおん)」へ行ってきました!
ここのお店、
とにかくラーメンの
スープが美味しいお店で
私もよく行くお店の一つなんですよ!
今回、私が頂いてきたのはこちら!
「煮干し豚骨 醤油」!
そうなんです!
ここのお店は魚介豚骨ならぬ
「煮干し」を使った家系ラーメンなんです!
濃厚に仕上げられた豚骨スープと
旨味がギュッと詰まった煮干しとの相性は
言うまでもなく抜群!
一口すすっただけで
口の中全体に旨味が広がっていきます!
麺は中太のストレート麺!
ツルツルっとした喉越しと
モチモチの弾力がたまりません!
トッピングでのっている
極太の「メンマ」も
シャキシャキコリコリの食感がたまりません!
スープが美味しいので
ご飯と一緒に食べてもより一層美味!
本当に大満足な逸品でございます!
魚介豚骨 もっちり つけ麺 2食入り 4袋セット (たれ付き) 濃厚とろみ仕上げ ラーメン 半生熟成麺 瀬戸内麺工房 なか川
- ジャンル: 食品 > 麺類 > つけ麺
- ショップ: ひろしまグルメショップ
- 価格: 2,140円