しっとりとした生地と栗の甘さがたまらない逸品です！
長野県の小布施町と言えば
そうです「栗」が美味しい所です！
秋の旬の時期になると
その「栗」を求めて
大勢の方が小布施にお越しになります！
もちろん旬の時期じゃない時にも
栗ごはんやスーツは食べれます！
そこで今回ご紹介させて頂くのは
小布施にある小布施堂さんの
「くりあんケーキ」でございます！
このくりあんケーキ、
ご覧のようにパウンドケーキ状の
スイーツでして、
一番の特徴はそのパウンドケーキの中心に
大きな栗の渋皮栗が入っている事！
中央の栗はもちろんの事、
実はケーキ自体にも濃厚な栗あんが
たっぷり練り込んであり、
しっとりとした食感と
栗の甘さがたまらない逸品でございます！
これ、コーヒーや紅茶と
よく合うんですよね！
10時や3時のおやつに
紅茶片手に頂くと
本当に優雅な気分になります！
