長野県の美味しい地酒・地ビール
本日ご紹介いたします 長野県の地酒はこちら！ 「真澄 辛口ゴールド」！ こちらのお酒は、 長野県の諏訪市にあります、 宮坂醸造株式会社と言う所で作られている 長野県でも有名なお酒でございます！ とりわけこの「真澄」と言う種類は ここのお店の看板商品…
創業明治2年から続く 飯山市にあります老舗の酒蔵 「角口酒造店」さんの 地酒をご紹介させて頂きます！ その地酒と言うのがこちら！ 「北光正宗（ほっこう まさむね）」 こちらのお酒は お店のある飯山みゆきで生まれた地酒でして、 厳寒の澄んだ空気と清ら…
夏の暑い日もそろそろ終わり、 秋までまっしぐらですね！ まだまだ暑い日は続きますが、 そんな暑い日にはこちらの地酒がおすすめ！ 「七笑 生貯蔵酒」！ こちらは長野県の 木曽福島にある 七笑酒造株式会社さんが作っているお酒です！ 実はこの七笑と言うお…
先日ご紹介しました、 須坂市の醸造元 「遠藤酒造場」さんの 渓流 朝しぼり！ そちらのお酒と並んで人気なのがこちらの 「渓流 どむろく」でございます！ こちらのお酒は、 江戸時代から続いている 酒造りの資料をもとに、 それに忠実に仕込んだ逸品でして …
本日は、先日お酒を 購入しに行った際に お店の方におすすめされた 最近の長野県らしい お酒のご紹介をいたします！ それがこちら！ 「清酒＆はちみつ仕込み」！！ こちらは長野県佐久市にあります 「芙蓉酒造協同組合」さんが 作っているお酒の一つ。 余談…
長野県でも有名な地酒 「渓流」や「真澄」でおなじみの 長野県須坂市にあります 長野県の酒蔵、「遠藤酒醸造」！ そのたくさんある地酒の中でも 本日は人気の一品を ご紹介させて頂きたいと思います！ そのお酒がこちら！ 「渓流 朝しぼり 出品貯蔵酒」！ そ…
最近は天気は悪いですが 暑い日が多くなってきましたね。 そんな暑い日に飲みたくなるのが キンキンに冷えたビール！ 今回も志賀高原地ビールの一つを ご紹介させて頂きます！ 今回ご紹介しますのは 志賀高原ビールの定番4種の中の一つ！ 「志賀高原ポーター…
前回ご紹介させて頂きました 長野県木島平村で作られている地酒 「奥信濃の地酒 水尾」 木島平で流れている 冷たく清らかな水と広大な大地でとれた 良質のお米を使用してるお酒でしたね！ 今回ご紹介させて頂きますのは その水尾シリーズの一つ！ 「水尾 特…
まだまだたくさんあります、 信州の地酒！ 今回ご紹介させて頂きますのは 長野県の真ん中位に位置している 木曽福島の地酒「七笑（ななわらい）」です！ 信州木曽路と言えば 「夏でも寒い」と詠われるほど涼しい場所。 自然も豊かでお酒を作るのに必要な お…
先日からご紹介しております、 志賀高原のお水と 長野県の大自然で育ったお米を使用した地酒 「縁喜（えんぎ）」。 前回は「大吟醸」をご紹介させて頂きましたが、 まだまだたくさんの種類があるのが このお酒の特徴なんです。 今回ご紹介させて頂きますのは…
先日からご紹介しております 長野県山ノ内町にあります玉村本店さん。 たくさんの地酒を作っている 地元でも有名な醸造元です！ 自分たちが飲みたいこだわりのビールを 目標に作られたらのがこちらの 「志賀高原ビール」でございます！ 前回までに定番の2種…
先日ご紹介しました、 志賀高原のお水で作られた地酒 「縁喜（えんぎ）」。 実はこのお酒、醸造元の玉村本店さんの 看板メニューと言う事もあって、 実は色んな種類の縁喜があるんです！ 今回が紹介させて頂くのがこちら！ 「縁喜 大吟醸」！ こちらの「大吟…
先日ご紹介しました、 志賀高原のお水を使ったお酒「縁喜」。 山ノ内町の玉村本店さんが製造している逸品でしたね！ 実はこの酒蔵は日本酒以外にも ビールも作っている所でして、 その作っている地ビールが 「志賀高原ビール」でございます！ 先日もご紹介し…
長野県の北部には 国立公園である「志賀高原」がございます！ 国立公園と言う事もあり、 自然豊かでお水もとってもきれい！ と言う事でそんな志賀高原の お水を使って作った地酒がこちら！ 「縁喜（えんぎ）」でございます！ こちらは山ノ内町の 「玉村本店…
長野県中野市には 「かくし酒」と呼ばれている お酒があるのはご存知でしたか？ そのかくし酒と呼ばれているお酒が 「天領誉（てんりょうほまれ）」でございます！ こちらのお酒は 中野市にあります、天領誉酒造 と言う酒蔵が作っているお酒でございまして、…
先日ご紹介しました ANAのファーストクラスでものまれている 日本酒「茜さす」。 そのお酒を作っている 佐久の酒蔵土屋酒造さんで 今年も夏限定のお酒が 販売開始されました！！ そのお酒はと言うと 「亀の海 蝉しぐれ 純米吟醸生」！ 夏限定のお酒と言う事…
本日ご紹介させて頂く 地酒はちょっぴり変わっております。 その地酒はと言うと、、、 「Kikusui Cidre スタンダード」 でございます！ こちらのお酒は飯田市の酒蔵 喜久水酒造さんで作られたものでして お店の看板メニュー「喜久水」という地酒に アレンジ…
長野県には米どころと言う事もあり、 各地に有名な醸造元がございます！ 今回ご紹介する地酒は 長野県の佐久市にあります、 「土屋酒造店」さんのお酒です！ こちらのお店、 「地元の酒米を使った、 地元発の酒を醸したい。」 との思いから多数の友人・知人…
前回の地ビールに引き続き、 今回もこちらの地酒をご紹介させて頂きます！ 「奥信濃の地酒 水尾」 こちらの地酒ですが 長野県の飯山市で造られているお酒でして、 飯山市で流れている冷たく清らかな水と 広大な大地でとれた良質のお米を使用しております！ …
最近観光地では 地酒や地ビールなど、 地元のお酒が話題ですよね！ もちろん長野県の北部に位置する 志賀高原でも地元のお水を使用した 地酒がござます！ そのうちの一つが 玉村酒造さんで造られているこちらの 「志賀高原ビール」でございます！ 定番の4種…
長野県の北部は、 りんごはもちろん、 桃や巨峰も有名な隠れた産地でございます！ ブドウや巨峰の生産も多いことから、 山梨県に並んで、 地元のワインも多くあります！ その中でも人気の一つがこちら！ たかやしろファームから作られている、 「たかやしろ…
昔はあまり話題とならなかったのですが、 最近、旅行をする方に ひと際話題となっているものがございます！ それが「地酒」です！ その土地で作られるお酒 略して地酒なのですが、 最近は料理を食べる際のお供や お土産品として人気となっております！ その…
