イベントで取り上げられるほど長野に昔から伝わるお酒
長野県長野市に伝わる地酒と言えば
今井酒造店の
「特別本醸造 若緑」です!
斑尾、妙高、黒姫、戸隠、飯綱
の北信五岳と呼ばれている
山々に囲まれたこの土地は
寒冷な気候と済んだ空気が特徴で
きれいな水も豊かな所!
まさに酒造りにはもってこいの場所ですよね!
そんな所で生まれた
この「若緑」は
心地よいお米の香りと
すっきりした味が特徴のお酒です!
なので冷で飲むとその良さが際立ちます!
またこちらの「若緑」は
JA長野県が主催する
「長野県のおいしい食べ方」という
企画でも取り上げられるほど
長野を代表するお酒でして、
長野県産の食材を使用した和食
にもよく合うんですよ!
このお酒を片手に
電車の時間を楽しむのもまた楽しいですよね!