長野県長野市に伝わる地酒と言えば 今井酒造店の 「特別本醸造 若緑」です！ 斑尾、妙高、黒姫、戸隠、飯綱 の北信五岳と呼ばれている 山々に囲まれたこの土地は 寒冷な気候と済んだ空気が特徴で きれいな水も豊かな所！ まさに酒造りにはもってこいの場所で…