醸造元でとれるワカサギとの相性が抜群の逸品です！

長野県の真ん中位に位置している

大きな湖がある諏訪市の醸造元、

「宮坂醸造株式会社」の





看板メニュー「真澄」！






看板メニューと言う事もあって

色んな種類の真澄が

作られております！

前回ご紹介しました

「真澄　純米吟醸　やわ風」。

純米吟醸があるという事は純米大吟醸もあります！

それがこちら！

「純米大吟醸 山花」






早春の八ヶ岳に咲く

可憐な花をイメージしてつくられた

このお酒、日本はもちろんの事





海外でも人気の一本なんですよ！






みずみずしいお酒の香りと

ふんわりとしてなめらかな味わいが

特徴のこのお酒。

海老や諏訪湖で採れるわかさぎのフライや

白身魚のカルパッチョやマリネと一緒に飲むと

またお酒の味わいが楽しめます！




 

□・【日本酒】真澄(ますみ)純米大吟醸 山花(さんか)720ml