清らかな自然が美味しさの証拠！信州西山大豆フェア！
長野県北部に位置する
小川村、長野市中条、信州新町、
七二合、小田切は、
長野の西方に位置しておりまして、
長野県では「西山地域」と呼ばれております。
自然豊かな山々に囲まれた地域では、
大豆栽培に適しておりまして
ここで栽培される大豆は、
品質が良く
「西山大豆」と呼ばれております！
その西山大豆がメインとなった
イベントが間もなく開催されるんですよ！
それがこちら！
「信州西山大豆フェア」！
西山大豆の美味しさを
たくさんの方に知ってもらうために
色々な種類の大豆や
それを加工した品々が
このイベントに出展されております！
各会場には大豆を使った「ふるまい」や
味噌を仕込む「体験」もあるんです！
日時：2月29日（土）～3月1日（日）
10:00～15:00
場所：道の駅信州新町、道の駅中条、道の駅おがわなど
長野で採れた西山大豆！
ぜひぜひその美味しさをお楽しみください！
