名産地のリンゴを使って作ったアップルパイは格別！

長野県の秋と言えば

そうです、リンゴの時期です！

そのまま食べても美味しいですが

私はこちらを作ってみました！

アップルパイ！






リンゴ料理の代名詞的存在の

アップルパイを手作りしてみました！

美味しいリンゴで作るアップルパイは

格別に美味しいはず！

と言う事で、







道の駅で「紅玉」を買ってきました！






アップルパイには酸味がある

「紅玉」という品種のリンゴを使うと

甘さと酸っぱさのコントラストが出て

とっても美味しいんですって！

私の隠し味はカスタードの代わりに






プリンを使う事！






プリンを細かく砕いて

リンゴと一緒に和えると

プリンの程良い甘さと

リンゴの美味しさが

より一層引き立つんです！

いい感じにサクサクに焼け、

美味しく頂きましたよ！

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