長野県では、ついにりんごが市場に並びはじめました!
長野県は青森県とならんで、
日本で有名なリンゴの産地!
そのリンゴの旬の時期は
そうです!秋!今です!
スーパーはもちろんのこと、
農産物の直営所や道の駅でも
色んな種類のりんごが並びはじめました!
また長野県の北部には
色んな所にリンゴ畑があり、
ご覧のように鮮やかな赤い色をしたりんごが
たわわに実っているんです!
現在でているりんごは
「サンつがる」でございます!
りんごの中でも特に多いとされている
「フジ」と言う品種の
次に多い品種がこちらの「つがる」系のりんご!
酸味はあまり強くなく、
甘味とのバランスが取れているので、
そのまま食べても美味です!
そのまま食べる以外にも
スムージーやジャム、
りんごバター、コンポートなど
素材の味を楽しめる加工をすると
なお美味しいんです!
これから色んな種類のりんごが出てくるとなると
スイーツ好きな私には
とっても楽しみな時期ですよね!