長野県を10倍楽しむ 地元民おすすめ観光情報

長野県に18歳で越して来た山形人がおすすめする、長野で楽しめるグルメや観光スポット、お土産品など。長野県を10倍以上楽しめるおすすめの見どころをお届けします!

この長野県らしい○○はごはんのお供にぴったりです!

突然ですが、

皆さんのご飯のお供は何ですか?

お漬物?のり?つくだ煮?

等など、たくさんあると思います。

ここ長野県ではこんなご飯のお供もあります!

 

 

f:id:clair199:20190316071818j:plain

「しょうゆ豆」

 

 

こちらの「しょうゆ豆」とは

香ばしく煎った豆を、

しょうゆ・砂糖などでつくったタレに

漬け込んで味付けしたものです!

長野県には「信州味噌」を作っている所が多く、

その醸造所ではお味噌の他に

 

 

こういった「しょうゆ豆」も作っております!

 

 

このしょうゆ豆を

ほかほかのご飯の上にのせ、

お口にかっこむと本当に美味!

 

 

甘じょっぱいあじとご飯の相性は格別!

 

 

また、軽く噛むと口の中で

お豆がポロッと崩れる食感もたまりません!

食物繊維や豆の健康成分を含んでいるので、

健康にもぴったりです!

ぜひぜひ長野のお土産にいかがでしょう!

 

長野県名産発酵食品[善光寺しょうゆ豆](140g)

長野県名産発酵食品[善光寺しょうゆ豆](140g)