植物の繊維をつなぎに使った特殊な超健康そばです！

長野県山ノ内町のオリジナルそば

「須賀川そば」を頂いてきました！




須賀川そばを食べれる所は

山ノ内町にたくさんありますが、

今回私が行ってきましたのは

山ノ内町の須賀川と言う所にある





「岩本そば屋」さんでございます！





そうです！

ご存知の方もいらっしゃるかと思いますが

あの「出川哲朗の充電させてもらえませんか」

でもルートから外れてわざわざ寄り道した

地元でも有名なおそば屋さんです！

この須賀川そば、

地元産のそば粉を使っているのはもちろんの事、





つなぎには「オヤマボクチ」という植物の葉から





繊維をとり出して使用してるという

ちょっと特殊なおそばなんですよ！

麺のコシの強く、そして喉越しの良く、

腹もちもいいので、

おやつもいらなくなってしまうという





超健康的なおそばでもございます！





ここ岩本そばではおそばはもちろん、

てんぷらもサクサクでとてもおいしいので

ぜひぜひてんぷらと一緒に頂く事をおすすめします！