「これは上田に来て初めて食べた」が発見のきっかけ!
長野県の食べ物で
名物と呼ばれているものと言えば、
そばやりんご、おやき等が
あげられますよね!
しかし、長野県の上田市には
こんな名物もあるんです!
美味ダレ焼き鳥(おいだれやきとり)!
通常焼き鳥と言うと
甘じょっぱいタレや塩で食べると思いますが、
上田市の焼き鳥はこの「美味ダレ」
というものをかけて食べるのが主流!
この美味ダレってどんなタレ?
と疑問に思う方も多いかと思います。
このタレ、ベースは「ニンニク醤油ダレ」で作られており
そこにお店によって
リンゴなどの果物や野菜をすりおろしたものを
入れてお店それぞれの味があるのも魅力的!
なんでも県外や違う地域の方が上田市を訪れた際、
「これは上田に来て初めて食べた」
と言うのがこの美味ダレ発見のきっかけ!
私も長野に来て初めて食べましたが、
これがまた旨いのなんのって!
上田の焼き鳥屋さんに行けばどこでも食べれますが、
時期によっては長野県北部のスーパーでも
ご覧のようにパックで買えるんですよ!
ぜひぜひお試しください!