同じ郷土料理でも地域で形や味付けが違います！！

先日木曽の奈良井宿へ行った際 長野県でも有名な この郷土料理を頂いてきました！ 長野県に限らずそうだと思うのですが、 各地にはたくさんの郷土料理があります。 その中でも長野県の郷土料理と言えば これがあがります！ 「五平もち」！！ お米をすりつぶして丸めたものに 甘じょっぱいお味噌のたれを かけて食べると言ったシンプルな料理ですが、 これがまた旨いのなんのって！ しかもこれ、 長野県の地域によって形が 笹の形をしていたり、小判の形をしていたりと 色々な形をしているんです！ 形だけでなく、タレもそうです！ 味噌は外しませんが、 味噌の種類はもちろん、 味噌と一緒に入っているものが ゴマだったり、クルミだったりするんですよ！ 長野に来て自分お気に入りの 五平もちを探すのもまた面白いかもしれません！