コラーゲンもたっぷり入った人気のラーメンなんです!
長野県須坂市にあります
ラーメン屋さん、
「ざかすラーメン」へ行ってきました!
こちらの「ざかす」、
地元須坂市(すざか)のアナグラムになった
ラーメン屋さんでございます!
こちらのお店、
中野市の人気ラーメン屋さん
「らぅめん助屋」の大将に
弟子入りして完成させたというラーメンが魅力的!
こちらのラーメンはお店の看板メニュー
「鶏白湯 塩ラーメン」です!
塩以外にも
鶏白湯をベースにして
味噌や醤油を合わせて作ったラーメンもあり
どれもとってもおいしそう!
鶏の白湯ベースで作っているので
コラーゲンもたっぷり!
ラーメンは麺は太麺で
人気のスープとよくなじんでおり、
麺とともにスープも楽しめる逸品です!
チャーシューも箸でつついただけで
崩れるほど柔らかく、
煮卵もいい感じに味がしみ込んでおります!
これ、病みつきになりますね!