美味しいおそばを食べるには？！日本三大そばが打てる戸隠の「とんくるりん」！
長野県の名産品の一つとして
「おそば」が挙げられます！
長野県内の色々な所で
色々な名前の付いた
おそばが食べられます！
中でも「戸隠そば」は
「日本三大そば」にも選ばれている程
とっても有名なおそばなんですよ！
その日本三大そば、
自分で作れたらいいと思いません？！
実は作れる所があるんですよ！
それがこちら！
「戸隠そば博物館 とんくるりん」
そば「博物館」と書かれている程
戸隠そばを研究しているこのお店、
おそばを粉の状態から麺になるまで
お店の方のお手伝いありで
そば打ち体験が出来ます！
私もここでおそばを打った事がありまして
粉から作ってその場で食べれると言うのが
すごく楽しかったんですよ！
自分で打ったおそばは
ちょっぴりいびつな形をしてましたが
一生懸命に打ったと言う事もあり、
とっても美味なおそばでした！
やはり自分で作ったものって
本当に美味しいですよね！
お店の方が打ったおそばも頂けますが
私のおすすめはやはり
自分でおそばを打つ方です！
余談ですがこの「とんくるりん」
と言う名前は、
おそばを打っている時に
「とんとん」と叩いて
「くるりん」とのばす所から来ておるんですって！
