大吟醸信州味噌を使用!濃厚極旨い味噌ラーメン!
長野県長野市篠ノ井にあります
地元で人気のラーメン屋さん
「らーめん・みそ丸」
へ行ってきました!
こちらのお店、お店の名前にもある様
味噌ラーメン専門店でして
お昼時にはたくさんの人で
店内があふれ返っております!
今回私が頂いてきましたのはこちら!
「味噌丸」です!
お店の名前がまるまるついた
こちらのラーメン!
もちろんこのお店の
看板メニューでして、
厳選された素材を元に作られた
「大吟醸信州味噌」を使用しております!
こちらのスープ、
ベースは鶏ガラや豚ガラでして
そこに、「大吟醸信州味噌」が
ブレンドされております!
一口すすると、
見た目以上にあっさりしており、
お味噌のコクと甘みそして旨味が楽しめる逸品!
トッピングには、
チャーシュー、メンマ、モヤシ、ネギなど!
極旨スープとトッピングとの相性は
言うまでもなく抜群!
チャーシューからは香ばしい香りが漂い、
食欲をそそるんです!
中太の麺のモチモチっとした
食感もたまりません!
追加トッピングで
半熟煮玉子とバターをトッピングすると
より一層、美味しく頂けます!
ぜひぜひお試しください!