色んな味の白湯ラーメンが楽しめるお店でございます!
長野県須坂市にあります
地元で人気のラーメン屋さん
「ざかすラーメン」
へ行ってきました!
地元「すざか」の
アナグラムとなったこのお店、
「白湯」系のラーメンが
メインのお店でございます!
塩白湯や味噌白湯、醤油白湯と
色々な味の白湯ラーメンが食べられます!
今回私が頂いてきたのは
「塩白湯ラーメン+のりトッピング」です!
私海苔に目がなくって
トッピングであると
ついつい頼んじゃいます!
美味しいスープを
しっかり吸収してくれるのがいいんですよね!
スープは白湯の旨味が
ぎっしり詰まっており、
塩との相性も抜群!
麺はやや太麺で
モチモチっとした食感がたまりません!
ラーメンだけでも美味ですが
スープが美味しいだけに
ご飯と一緒に食べても美味なんですよ、これ!