柔らかくほぐれたみゆきポークが入っているタレです!
長野県飯山市の食事処
「レストラン みゆき野 六方」
へ行ってきました!
こちらのお店、地元の食材を
ふんだんに使った料理が楽しめるお食事処でして
飯山市の名産品「みゆきポーク」を中心とした
お料理が楽しめます!
ここのお店、レストランであり、
定食も美味しいのですが、
実は
ラーメンも美味しいお店なんです!
松本市で人気の二郎系ラーメン店
「麺とび六方さん直伝!二郎系ラーメン」をはじめ、
ボリューム満点なラーメンが
そろっております!
そんな中私が頂いたのはこちらの
「つけ麺」です!
そう、こちらのつけ麺は通常のボリューム!
魚介系の節が効いたつけダレに、
柔らかくほぐれたみゆきポークが入っております!
麺も太麺でツルツルっとしたのど越しが最高!
やっぱり濃い目のつけダレには
太麺が合いますよね!!
今度は「汁なし麺」や「二郎系ラーメン」を
頂いてみたいと思います!