箸を入れるとすっと切れちゃう○○○が入ったラーメン

長野市のラーメン屋さん





邦心・八咫烏 （くにしん・やたがらす）





へ行ってきました！

こちらのお店は

私のお気に入りのラーメン屋さん

らーめん邦心石堂支店の姉妹店でして、

メニューも基本的には一緒ではありますが、

こちらのお店では





焼き鳥も取り扱っていると言う特徴がございます！






私、邦心に行くといつもはお店自慢の

「邦心ラーメン」というものを

食べているんですよ！

しかし今回は、ちょっぴり違ったお店

と言う事もあって、

「トロ肉らーめん」にしちゃいました！






ベースは邦心ラーメンと一緒ですが

トッピングに

トロットロな豚の角煮が乗っている

ちょっぴり贅沢なラーメンです！

その角煮は箸を入れると





すっとほどけるほど柔らか！





もちろんラーメンとの相性も抜群！

通常のチャーシューと味比べも楽しめます！

スープも角煮の甘さがちょっぴり加わり

またいい感じに仕上がっております！

これまた私が好きなラーメンの

一つとなりましたよ！