柔らかさ、味付けどちらもとっても美味なんですよ!
私お気に入りの長野市のラーメン屋さん
「らーめん邦心」さんへ 行ってきました!
長野に来てから大好きになった
ここのラーメン。
今回私が頂いてきたのは
こちらのラーメンです!
「大トロ肉めん」でございます!
こちらのラーメンは名前にもある様
ラーメンのトッピングに
チャーシューではなく
豚の角煮を使用しておりまして、
その角煮の柔らかさ、味付け
どちらもとっても美味なんですよ!
スープのベースは
旨味の効いた醤油味!
もちろんスープとの相性も抜群!!
ちょっぴり味の濃い角煮は
ご飯と一緒に食べるとなお美味!!
麺もご飯も進むラーメンでございます!
こちらも私お気に入りのメニューの
一つなんです!
ぜひぜひお試しください!