人気店ののれん分けなので、とっても美味なラーメン！

上田市にあります人気ラーメン屋さん




「上田らあめん はち」へ





行ってきました！！

こちらのお店、

松本市の人気店「らあめん 寸八」をはじめとする

寸八グループがのれん分けした

お店の一つなんですよ！

今回私が頂いてきましたのはこちら！

「豚骨醤油らあめん」です！





本家の寸八でもそうなのですが、

ここ「はち」でも人気の看板メニューのこのラーメン。

こってりとした醤油豚骨スープは

豚骨の旨味の中に醤油のアクセントが効いており、

一口すすると口の中で





スープの旨味がジュワっと広がっていきます！





トッピングはチャーシュー、ほうれん草、

そして海苔とネギです。

チャーシューは厚く切られており、

とっても柔らかく、美味です！

麺は太めのストレート麺！





俗に言う家系のラーメンにはこの麺がよく合うんですよ！





モチモチっとした弾力が病みつきになります！

もちろんスープとの相性も抜群！

さすが人気店をのれん分けした

というだけあって大満足な逸品でしたよ！