人気店で修業を積んだ、美味なラーメンが楽しめます！

長野市にあります、

人気のラーメン屋さん




「麺道 玄武（めんどう　げんぶ）」




へ行ってきました！！

こちらのお店、

先日ご紹介しました「麺道 麒麟児」の

スタッフだった方が独立して

はじめたお店だそうでして、





人気店で修業を積んだだけあって





どれもとっても美味なラーメンばかり！

今回、私が頂いてきましたのは、

お店の名前が入った

「玄武ラーメン（しょうゆ）」でございます！





スープは鶏ガラベースでして

そのスープと濃いめの醤油だれをブレンド！

とてもあっさりしていながらも、

ショウガが効いたスープは





病みつきになる程のおいしさです！





また嬉しいのが、

トッピングに乗っている

チャーシューの枚数ですよ！

実はこれ、チャーシューめんではなく





ノーマルのラーメンなんです！




このスープと肉厚のチャーシュー、

そして細めのストレート麺は

最高の相性でして、





気づいたら食べ終わっている程のおいしさ！





ちなみにこの玄武ラーメンは

醤油以外にも味噌味もあります！

どっちが自分好みか

味比べをしてみるのもいいですよね！