最後の一滴まで楽しめるオリジナルスープが魅力のお店！

長野市にあります、

人気ラーメン屋さん、

「拉麺 阿吽（らーめん　あうん）」




へ行ってきました！

ここのお店、

通常のラーメン屋さんと違い、

定番の醤油ラーメンもあるはあるのですが、

どちらかと言うと、





お店オリジナルのラーメンが多いんですよ！




店主が最後の一滴まで

味わえるようにと作った極上スープが

特徴のお店なんです！

その中で今回私が選んだのは





「塩豚骨拉麺」でございます！





醤油豚骨ではなく「塩」なのが

本当に興味をそそられます！

この麺が見えないほどのボリュームにもビックリ！

スープは、豚、鶏を





なんと15時間炊き込んで作られているそうで、





濃厚かつとってもクリーミーでまろやか！

トッピングは大きな海苔、

たっぷりの花鰹、キャベツ、チャーシュー。

麺も細麺でスープとの相性も抜群！

今まで味わった事のない味を

最後まで楽しめる逸品となっております！