大正時代から愛されている理由も納得の逸品ですよ！

JR飯山駅より車で5分、

地元の人たちから愛される老舗





「イナリ食堂」へ行ってきました！





私がここに行った理由の一つは

ここのお店、ラーメン雑誌などでも

よく紹介されているお店でして、

ずっと気になっていたんです！

お店の看板メニューは

こちらの「中華そば」！！





この店、驚く事に

大正時代に始まったという老舗中の老舗！

店主が日々ラーメンについて研究し





常に最高のラーメンを求めている姿にも




本当に感動します！

スープは煮干しをベースに、

魚・野菜・鶏で出汁をとっており、





ほんのり甘めの煮干しの旨味が





口の中に広がっていきます！

自家製の麺もツルツル、モチモチで

スープとの相性も最高！

もちろん自家製チャーシュー柔らかく

言うまでもなく美味なんです！

大正時代から愛されている理由も納得の逸品ですよ！