長野県にある 珍しい食材の一つとして、 「紫アスパラ」 が挙げられます！ 読んで字のごとく 見た目が「紫」の色をした アスパラでして、 例年4月～6月になると 道の駅などで販売されております！ こちらの紫アスパラ、 見た目が紫だけでも特殊なのに すごく…