真田氏のおひざ元!長野県で人気の地酒!岡崎酒造の「信州亀齢」!
長野県は日本でも有名な
米どころでございます!
リンゴ畑と同じぐらい、
色々な所に田んぼがあります!
この時期の見渡す限りの
緑色の風景はとてもきれいですよね!
米どころと言うことで、
やはり地酒も色々な種類があるんです!
今回ご紹介させて頂きますのは
長野県上田市にある醸造元
岡崎酒造さんでつくられている
「信州亀齢」でございます!
長野県上田市と言えば
信州・真田家のお膝元!
1665に創業されたという
超老舗中の老舗であるここ「岡崎酒造」さん。
酒蔵も落ち着いた佇まいでして
昔ながらの町並みを愉しめます!
長野の酒米であります
「美山錦」や「ひとごこち」
などを使用しております!
気になるその味はと言うと
なんともすっきりした逸品じゃないですか!
これだけすっきりしていれば
肉料理などの味付けのしっかりした
お料理と一緒に頂いても美味!
冷で飲んでも燗にしても
とても美味しい地酒なんですよ!
某地酒のランキングでも
上位に君臨するお酒でございます!