長野県松本市・塩尻市の 名物料理と言えば、、、 そうです! 「山賊焼き」です! この「山賊焼き」とは、 鶏の一枚肉を ニンニクの効いた醤油ダレに漬け込み、 片栗粉をまぶして揚げたもので、 鶏の唐揚げとは一線を画している 山賊が豪快に食べる様な唐揚げ…
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