スープがあっさり?!新感覚の極旨二郎系ラーメン!
長野県長野市にあります
私お気に入りのラーメン屋さん
「信濃神麺 烈士洵名」
へ行ってきました!
私もよく行きますし、
よく色々な方へ紹介もしている
私イチオシのラーメン屋さん!
今回私が頂いてきましたのはこちら!
「岡村二郎」でございます!
人の名前の様にも見えますが
もちろんれっきとした
ラーメンでございます!
名前と写真からも分かる様に
こちらはこのお店の二郎系ラーメン!
二郎系独特の野菜とお肉の山盛りが
とっても印象的ですよね!
スープには背脂が浮いておりますが
一口いただくと、
意外にもあっさりしているんですよ!
旨味もギュッとつまっているので
グイグイ飲み進めれるんです、これ!
トッピングはのモヤシやキャベツも
スープとよく合いとっても美味!
チャーシューは箸で触れると
簡単に崩れるほどとても柔らかく美味!
このラーメンに使われている
太めのストレート麺も
モチモチっとした食感がたまりません!
今まで食べた事のない味の
とってもあっさりしてて、
そして美味な二郎系なんです!
ぜひぜひお試しください!